第1157章:所谓人多力量大
厨房门是开着的,是以,秦风只需要往后撤上一步,稍微探一下脑袋,就能够看到仿佛是丧尸来袭一般的人潮冲向了厨房。
“秦老板,这饺子宴搞定了没啊?”
首当其冲的扯着嗓子喊的,自然是一向对吃非常积极的第一鹏。
而在他身后跟着的,苏小米、公良瑾他们自然是少不了的。
就连陆成新今天也又来了。
秦风也就纳闷了,这小子这段时间难道不需要搞生意的嘛,怎么天天来?
而除了这帮吃货专业户以外,车鹏的身后还跟着十几号老顾客。
一群人浩浩荡荡的就这么冲了过来。
秦风下意识的看向了厨房门,他真怕这帮人一个刹不住,再把厨房给撞烂了。
“我说,你们能稍微矜持一点不,搞这么大的动静,不知道的还以为是地震了。”
秦风无语的说了一句。
这句话一出来,所有人的老脸都是猛地一红。
但,所有人又仔细一想,这可是来品尝秦老板的美食呢,怎么可能不积极呢?
正所谓吃饭不积极,思想有问题。
尤其还是秦风烹饪的美食,那就更不用说了,多少人每天抢破头还吃不上呢!
“呦,秦小子,这些都是你搞好的饺子馅啊?”
突然,平永寿惊奇的声音响彻了起来。
众人闻声看去,倒是没人发现平永寿不知道在什么时候居然已经蹿进了厨房里。
这时候,正冲着案板上那色泽不一的几十个碗啧啧称奇。
那些个碗里放着的,全部都是今天饺子宴要用到的饺子馅。
“二、四、六、八……九十八,九十九,呀,就还差一样了!”
苏小米悄咪咪的已经开始数了起来饺子馅的数量。
她是吃过一次秦风的饺子宴的,知道秦风的饺子宴有一百种馅。
数到最后,她发现居然已经有九十九种馅了。
也就是说,距离饺子宴要用的饺子馅,只剩了一种!
这一点,只要是老顾客都知道。
是以,所有人立刻充满期待的齐刷刷看向秦风正在操刀剁着的饺子馅。
明显是和着肉的,毕竟肉馅跟素馅从颜色上以及黏稠程度就有根本的区别。
如果是素馅的话,是不会太过黏稠的,而且一眼就能看出来那是蔬菜一类的食材。
但肉馅不同,无论是哪一种肉馅,不管是跟什么食材相混合,到最后都一定会是黏糊糊的一团。
众人眼前的饺子馅,由白、红、青,这三种颜色组成。
看着像极了猪肉大葱。
但,只要仔细一闻,还是能发现一些端倪的。
最关键的问题,就是这饺子馅闻起来压根就没有大葱的味道,相反,还有一种特别独特的蔬菜的香气。
众所周知,很多蔬菜都会有比较相近的味道,比如说是油麦菜、菠菜、青菜,这三种食材的气味都大差不差,很难分辨出来。
其他的一些蔬菜也都有这样的相似点。
不过,秦风正在剁着的饺子馅中的那抹蔬菜的鲜香,却是极为的特别。
但,很多人的第一反应却是“我应该吃过”!
对食材本身有兴趣的人,此时都已经开始暗自寻摸了起来。
但有一人不同。
公良瑾嘴角微扬,一脸笑意。
只是闻过那气味之后的三秒,他便已经想到了是什么食材。
芹菜。
这食材散发出来的是芹菜特有的香味,可以说,芹菜的香味是独一无二的。
“我知道了,这是芹菜吧?!”
果然,也有人猜了出来。
“这肉好像也不是传统的猪肉。”胖子琢磨道。
“羊肉跟牛肉的话,就更不是了,压根就没有羊膻味或者牛肉味。”陆成新摸着下巴说。
“难道是鱼肉?”平永寿猜道。
“如果是鱼肉的话,那这饺子馅就应该只是白和青这两种颜色,那红色从何而来?”公良瑾笑眯眯的反问了一句。
平永寿立刻就没话说了。
“公良老前辈,您应该早就猜出来了吧?”苏小米鬼灵精的问了一句。
“你这丫头的脑子就是灵光……告诉你们吧,这是鸡肉,而且还是炒熟的鸡肉。”公良瑾道。
听完之后,大家再一琢磨,心说对啊,怎么就没想到这一点呢?
如果是炒熟的鸡肉,再加上勾芡上色什么的,出现红色是很正常的。
但,肉馅饺子用到的肉,一般都是生的,干嘛要炒熟了呢?
“如果老夫没猜错的话,秦小师傅这最后一样饺子馅,应该是鸡肉芹菜饺子馅,这样饺子馅,如果是用生鸡肉的话,会破坏掉芹菜那特有的鲜香,甚至还会将鸡肉的香味给盖住,但如果是炒熟了的鸡肉就不会出现这种情况了,对吗?”公良瑾问道。
“不愧是公良前辈。”秦风淡淡一笑。
话音落下,“铛”一声,龙虎刀也被秦风深深嵌在了案板上。
“第一百种馅,完成。”
秦风一边说着,一边将鸡肉芹菜饺子馅放入碗中。
“哈哈!今天有口福喽!”胖子兴奋的叫道。
“可是,现在都已经九点半了,还有半个小时午餐营业时间就到了,秦老板你现在包饺子,能来得及吗?”童怡柔担心的问了一句。
毕竟今天可是饺子宴,也就意味着所有人只会吃饺子这一种美食。
一批食客的人数可是很多的,一次怎么不得吃上几百个饺子,短短半个小时的时间,秦风能来得及吗?
“害!没事儿,反正咱们这么多人都在呢,大家一起帮秦老板包一包不就行了?”车鹏提议道。
“这个提议不错,包饺子的话,老头子还是没问题的!”平永寿淡淡笑道。
“我也来帮忙!”苏小米举着手说。
“我也会包饺子!”
“算我一个!”
“我来帮忙!”
……
其他人也都纷纷要开始帮忙了。
所谓人多力量大,就是这么一回事。
但就在这时,公良瑾却是给大家泼了一盆冷水。
“这忙,你们还真不能帮,包饺子也是门手艺活,不是说会包就行,如果是任何一个点出现差错,都有可能会影响饺子的口感和味道,这事儿啊,还得让秦小师傅一个人来。”
这?
所有人立刻皱起了眉头。
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“秦老板,这饺子宴搞定了没啊?”
首当其冲的扯着嗓子喊的,自然是一向对吃非常积极的第一鹏。
而在他身后跟着的,苏小米、公良瑾他们自然是少不了的。
就连陆成新今天也又来了。
秦风也就纳闷了,这小子这段时间难道不需要搞生意的嘛,怎么天天来?
而除了这帮吃货专业户以外,车鹏的身后还跟着十几号老顾客。
一群人浩浩荡荡的就这么冲了过来。
秦风下意识的看向了厨房门,他真怕这帮人一个刹不住,再把厨房给撞烂了。
“我说,你们能稍微矜持一点不,搞这么大的动静,不知道的还以为是地震了。”
秦风无语的说了一句。
这句话一出来,所有人的老脸都是猛地一红。
但,所有人又仔细一想,这可是来品尝秦老板的美食呢,怎么可能不积极呢?
正所谓吃饭不积极,思想有问题。
尤其还是秦风烹饪的美食,那就更不用说了,多少人每天抢破头还吃不上呢!
“呦,秦小子,这些都是你搞好的饺子馅啊?”
突然,平永寿惊奇的声音响彻了起来。
众人闻声看去,倒是没人发现平永寿不知道在什么时候居然已经蹿进了厨房里。
这时候,正冲着案板上那色泽不一的几十个碗啧啧称奇。
那些个碗里放着的,全部都是今天饺子宴要用到的饺子馅。
“二、四、六、八……九十八,九十九,呀,就还差一样了!”
苏小米悄咪咪的已经开始数了起来饺子馅的数量。
她是吃过一次秦风的饺子宴的,知道秦风的饺子宴有一百种馅。
数到最后,她发现居然已经有九十九种馅了。
也就是说,距离饺子宴要用的饺子馅,只剩了一种!
这一点,只要是老顾客都知道。
是以,所有人立刻充满期待的齐刷刷看向秦风正在操刀剁着的饺子馅。
明显是和着肉的,毕竟肉馅跟素馅从颜色上以及黏稠程度就有根本的区别。
如果是素馅的话,是不会太过黏稠的,而且一眼就能看出来那是蔬菜一类的食材。
但肉馅不同,无论是哪一种肉馅,不管是跟什么食材相混合,到最后都一定会是黏糊糊的一团。
众人眼前的饺子馅,由白、红、青,这三种颜色组成。
看着像极了猪肉大葱。
但,只要仔细一闻,还是能发现一些端倪的。
最关键的问题,就是这饺子馅闻起来压根就没有大葱的味道,相反,还有一种特别独特的蔬菜的香气。
众所周知,很多蔬菜都会有比较相近的味道,比如说是油麦菜、菠菜、青菜,这三种食材的气味都大差不差,很难分辨出来。
其他的一些蔬菜也都有这样的相似点。
不过,秦风正在剁着的饺子馅中的那抹蔬菜的鲜香,却是极为的特别。
但,很多人的第一反应却是“我应该吃过”!
对食材本身有兴趣的人,此时都已经开始暗自寻摸了起来。
但有一人不同。
公良瑾嘴角微扬,一脸笑意。
只是闻过那气味之后的三秒,他便已经想到了是什么食材。
芹菜。
这食材散发出来的是芹菜特有的香味,可以说,芹菜的香味是独一无二的。
“我知道了,这是芹菜吧?!”
果然,也有人猜了出来。
“这肉好像也不是传统的猪肉。”胖子琢磨道。
“羊肉跟牛肉的话,就更不是了,压根就没有羊膻味或者牛肉味。”陆成新摸着下巴说。
“难道是鱼肉?”平永寿猜道。
“如果是鱼肉的话,那这饺子馅就应该只是白和青这两种颜色,那红色从何而来?”公良瑾笑眯眯的反问了一句。
平永寿立刻就没话说了。
“公良老前辈,您应该早就猜出来了吧?”苏小米鬼灵精的问了一句。
“你这丫头的脑子就是灵光……告诉你们吧,这是鸡肉,而且还是炒熟的鸡肉。”公良瑾道。
听完之后,大家再一琢磨,心说对啊,怎么就没想到这一点呢?
如果是炒熟的鸡肉,再加上勾芡上色什么的,出现红色是很正常的。
但,肉馅饺子用到的肉,一般都是生的,干嘛要炒熟了呢?
“如果老夫没猜错的话,秦小师傅这最后一样饺子馅,应该是鸡肉芹菜饺子馅,这样饺子馅,如果是用生鸡肉的话,会破坏掉芹菜那特有的鲜香,甚至还会将鸡肉的香味给盖住,但如果是炒熟了的鸡肉就不会出现这种情况了,对吗?”公良瑾问道。
“不愧是公良前辈。”秦风淡淡一笑。
话音落下,“铛”一声,龙虎刀也被秦风深深嵌在了案板上。
“第一百种馅,完成。”
秦风一边说着,一边将鸡肉芹菜饺子馅放入碗中。
“哈哈!今天有口福喽!”胖子兴奋的叫道。
“可是,现在都已经九点半了,还有半个小时午餐营业时间就到了,秦老板你现在包饺子,能来得及吗?”童怡柔担心的问了一句。
毕竟今天可是饺子宴,也就意味着所有人只会吃饺子这一种美食。
一批食客的人数可是很多的,一次怎么不得吃上几百个饺子,短短半个小时的时间,秦风能来得及吗?
“害!没事儿,反正咱们这么多人都在呢,大家一起帮秦老板包一包不就行了?”车鹏提议道。
“这个提议不错,包饺子的话,老头子还是没问题的!”平永寿淡淡笑道。
“我也来帮忙!”苏小米举着手说。
“我也会包饺子!”
“算我一个!”
“我来帮忙!”
……
其他人也都纷纷要开始帮忙了。
所谓人多力量大,就是这么一回事。
但就在这时,公良瑾却是给大家泼了一盆冷水。
“这忙,你们还真不能帮,包饺子也是门手艺活,不是说会包就行,如果是任何一个点出现差错,都有可能会影响饺子的口感和味道,这事儿啊,还得让秦小师傅一个人来。”
这?
所有人立刻皱起了眉头。
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